ウエディングドレスの格安販売｜ブランニューエリー／ブログ

こんばんわ。エリカです。
たまには早めにサロン業務を終え、夕ご飯の食材探しに出かけます。
休日の楽しみの一つ、「食器探し」で見つけた、お気に入りの食器に
盛り付けるのをイメージして献立を考えるのも仕事モードから頭の切り替えに最適。
あ！そういえばこの前、ヘアサロンで見た雑誌で紹介していたメニューをメインにしよう。
今日の主役は旬の「グリーンアスパラ」太めのものを選びます。
グリーンアスパラの豚巻きグリル（かんたんだから皆さんも試してみて）
グリーンアスパラに根本のほうから豚バラ薄切り肉を巻き付け、半分ほど巻いたら、
とろけるスライスチーズを半分に切ったものをのせ、チーズがはみでないように
また、豚肉を巻き付けます。
グリルで焼き、チーズが溶けだしてきたらＯＫです。
アレンジでチーズの代わりに大葉を巻いたバージョンも作りました。
お好みで塩や七味唐辛子で召し上がれ。
我が家は、アラスカの紅塩でいただきました。


本日の他のメニューは、ピリ辛「四川風麻婆豆腐」ニラ餃子、なんちゃって「フカヒレ」
たまご春雨スープです。


食は元気の源。たくさんいただき、あしたからまた頑張ります。