旬!! もうすぐ秋です。食欲の・・・ |
![]() 2011-09-07 22:46:43
久しぶりにお食事ネタです。
9月に入り、秋の挙式のお客様のお引渡しも増え、来年の挙式予定の花嫁さんの 試着予約も同時に入ってきてますます忙しい毎日です。 お引渡しの花嫁さんに「いつもブログ読んでます。」 「ご飯もお話は、とっても役立ちます。」ってよく言われ、うれしいです。 こと、新作ドレス、タキシードの撮影も終わり、ひと段落ついた9月最初のお休みです。 秋といえば、まず「食欲の秋」ということで、目黒のサンマ祭りを見て、旬の北海道産の サンマをメインに今日の夕食は、秋色で揃えました。 TVCMを見て誰もが、食べてみたいと思った「麻婆茄子」 それをほおばる山口さんと花ちゃん。 食事中、突然花ちゃんの携帯電話が鳴り始めますが、それよりも目の前の「麻婆茄子」をほおばることに夢中な花ちゃん。 同年代の子供を持つ親であれば、「食事中に携帯電話を気にするな!」と言いたい 気持ちを、代弁してくれた「麻婆茄子」。それを味わいたく彩豊かに、緑のピーマン、 オレンジの人参、旬の秋ナスは、皮が紫、身はほんのり黄色に、秋の紅葉を思わせる 配色に、秋味の麦酒もすすみます。 最後は、主人の大好物「かき揚げ」です。 好きなのに胸焼けするとぼやくくせに、天丼てんやの前で、足が止まるそうです。 昨日の残りの野菜(昨晩はチキンカレーでした)人参、玉ねぎを使い、三つ葉を入れて 野菜かき揚げです。 これから本格的な秋を前に、私の頬もほんのり秋色に染まりました。 |

