Rの入る月は牡蠣がおいしいです。 |
![]() 2012-01-18 21:29:07
来週1月25日からサロンの試着室改修工事に入ります。
その前の最後の定休日。加圧トレーニング、ホットヨガをお休みして家事に徹します。 朝から掃除、洗濯、夕食の準備と大忙し。 ウエディングドレスのお引渡し時にお客様から「ブログ読んでます。料理のお話ためになります。」 ということで今回も簡単料理ネタです。 月を英語で表したとき「R」が入る月は牡蠣が惜ししいということで今日は牡蠣を使った簡単料理です。 フライパンにクッキングシートを敷いて生食用の牡蠣を敷き詰めます。 あとはマヨネーズを合えて焼くだけ。 「牡蠣のマヨネーズ焼き」です。 あとはサバの塩焼き 大根おろし醤油でいただきました。 豚バラブロックをゆでて脂を落とし、スライスして ニンニク醤油、食べるラー油、 しょうが、香菜など薬味をのせてお好みで。ごはんがすすみます。 |

